SPACE

“時間を忘れてくつろげる空間”をテーマに、ゆったりと過ごせる癒しのひとときを、金沢らしいエッセンスとともに彩ります。

加賀友禅暖簾

店舗の入口には、加賀友禅作家 毎田仁嗣さんによる手描き友禅暖簾がかかり、お客様をお迎えします。
四季をテーマに制作されたオリジナルの柄は店内2カ所でも展開され、和菓子を楽しむ空間を金沢らしく彩ります。
季節の移り変わりに合わせて切り替わるさまを、お楽しみください。

欅カウンター

窓際のカウンターには、貴重な欅の一枚板を使用。
表面のやさしくなめらかな木肌が菓ふぇの雰囲気にすっと溶け込みながらも、厚みと重みのある質感が空間をそっと引き締め、
おやつの時間をより上質なものに高めていきます。

メニューづくりへの思い 和菓子を彩るうつわ 時間を彩る空間